Поставщики гречневой крупы прислали российским ретейлерам уведомления о повышении цен, пишут "Ведомости" со ссылкой на представителей пяти крупных розничных сетей. Речь идет о подорожании оптовых поставок на 5–50%, чего не происходило в течение нескольких последних лет. Информацию подтверждают и отраслевые объединения.
В "Ленте" и "Ашане" рассказали, что речь идет о росте цен на 20–25%. Представитель крупнейшей в Восточной Сибири розничной сети "Командор" Владимир Русанов сообщил, что фасованная гречка может подорожать на 50%, до 59 рублей за килограмм.
Дмитрий Восториков, исполнительный директор "Руспродсоюза", куда входят крупные производители круп, сообщил о росте оптовых цен на фасованную гречку на 5–30%.
Основной причиной подорожания гречневой крупы называется рост цен на сырье от поставщиков, который начался с конца июля. Это стало следствием того, что в предыдущие годы цены на гречку падали, аграрии стали снижать площади под эту культуру. В итоге на рынке образовался дефицит крупы, при этом некоторые поставщики не продают старый урожай в ожидании повышения цен.