Ветеринарные сопроводительные документы отсутствовали на свинину, говядину, рыбу, молоко и другие продукты животного происхождения. Подобная практика, по заявлению прокуратуры, подвергала серьезной угрозе здоровье детей. Руководители образовательных учреждений привлечены к административной ответственности по статье 10.8 КоАП РФ ("Нарушение ветеринарно-санитарных правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства").
Согласно требованиям статьи 21 федерального закона "О ветеринарии" запрещается использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.
Напомним, что Роспотребнадзор Мордовии еще в апреле распространил через свою пресс-службу данные о том, что в детских садах и школах республики дети не получают важнейшие компоненты питания.
Между тем, по утверждению мордовских медиков, вследствие нерационального питания за последние пять лет выросла общая заболеваемость среди детей до 14 лет почти на 20 процентов и на 16,5 процента у подростков. Лидирующее место занимают болезни органов пищеварения.
